Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant spécialité brésilienne et méditerranéenne, à Argeles Village ouvert à l'année, recherche un cuisinier H/F pour renforcer l'équipe. Une 1ère expérience dans la cuisine est demandée. Vos missions : - Préparation, cuisson et dressage des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - Sélection et gestion des approvisionnements en collaboration avec le chef. - Assurer l'hygiène et la propreté de la cuisine selon les normes HACCP. - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et propositions culinaires. - Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine et signaler les éventuelles défaillances. Restaurant fermé le dimanche et le lundi - ouvert le dimanche midi en saison